杜坎饮食的注意事项

内容

超重问题从未像现在这样严重。 通常，和谐成为成功的代名词，就像名牌服装和雪白的笑容一样。 相反，人们认为，那些买不起优质产品、个人营养师和合格医生的人会感到饱腹感。 几乎每个女人和许多男人都希望自己能像年轻时一样苗条，因此他们尝试了不止一种方法来减掉多余的体重。 杜坎饮食是俄罗斯和西方最受欢迎的营养体系之一。

杜坎营养系统的精髓是什么？ 这种饮食应该吸引那些想要减肥，但又不想限制食物需求、不想经历饥饿的人。 饮食的作者是一位来自法国的营养学家，他的营养系统基于使用无限量的蛋白质。 如果一个人过量食用富含蛋白质的产品，则随着脂肪和碳水化合物的积累，食物组中的这种元素不会在体内积累。

蛋白质对人来说是必需的，没有它皮肤就更新不了，头发就长不出来，红血球就不会产生。 杜坎建议限制碳水化合物的摄入，身体从中获取能量。 结果，节食的人消耗了身体的能量储备并减掉了多余的体重。

杜坎减肥法一度让想减肥的人转变了怎么吃的想法。 营养学家认为，这只能通过降低食物的卡路里含量来实现。 20 年来，杜坎一直在测试他的系统，并在一本书中描述了他的经历，这本书立即成为畅销书。

阶段。 这种饮食的特殊之处在于，体重不仅在稳步下降，而且增加的公斤数也不再增加。

杜坎营养系统由四个阶段组成，每个阶段都需要一定的时间：

蛋白质攻击. 持续 5-7 天，在此期间，由于使用从 72 种允许的食物列表中选择的蛋白质食物，新陈代谢和脂肪燃烧加速。 在此期间，您可以减掉 4 磅多余的体重。

游艇观光. 只要以每周1公斤的速度燃烧掉多余的体重，即超过规范指标的体重越多，这个阶段的节食时间就会越长。 允许使用 100 种产品（72 种蛋白质 + 28 种蔬菜来弥补缺少的碳水化合物）。 蛋白质-蔬菜日和蛋白质日交替进行。

固结. 介于严格限制和放纵营养之间的中间阶段。 每10天，减掉一公斤的结果是固定的。 水果、奶酪、含淀粉的食物、全麦面包逐渐进入体内。 每个星期四是控制体重的蛋白质日。

稳定. 饮食的最后阶段会持续一生。 建议遵循3个原则：拒绝电梯，周四保存蛋白质，每天使用1汤匙。 湖。 燕麦麸。

几个月来，采用杜坎饮食法的人会限制饮食中的脂肪和碳水化合物，摄入蛋白质。 为尽量减少蛋白质产品的副作用，建议每天至少饮用 1,5-2 升水。 预防便秘需要服用燕麦麸，另外还需要维生素制剂。

是否可以喝酒、喝酒？

除最后一个阶段外，禁止在饮食的所有阶段使用烈酒。 发病初期禁用白酒和红酒，允许饮用3汤匙。 L. 每天在航行和巩固阶段，因为碳水化合物存在于其中。

我可以喝咖啡吗？

是的，不加糖的咖啡可以在整个饮食过程中不受限制地饮用。

我可以在杜坎饮食中喝鸡汤吗？

鸡肉包含在饮食的所有阶段允许的产品清单中。 在烹饪之前，您需要去除皮肤并收集脂肪。 可以在合理范围内将香料添加到肉汤中。

有可能有开菲尔吗？

脂肪含量为 0% 的开菲尔被列入饮食各个阶段的允许产品清单，因为它允许使用低脂发酵乳制品。

我可以吃海藻吗？

与任何藻类一样，海藻在攻击阶段禁止使用，但可以在饮食的下一阶段使用。

我可以吃芦笋吗？

除第一个阶段外，您可以在饮食的所有阶段不加油地吃芦笋。

蘑菇可以吗？

蘑菇是植物蛋白的来源，它们不包括在攻击阶段的菜单中，而是在饮食的所有其他阶段食用。

我可以要蟹棒吗？

蟹肉棒是允许的富含蛋白质的产品，因此在所有阶段每天最多允许食用 8 根。

我可以吃奶酪吗？

在攻击阶段，明确禁止所有奶酪，如果奶酪的脂肪含量高达 30%，则每天不得超过 7 克奶酪，在巩固阶段，可以食用脂肪含量高达 40% 的硬奶酪每天最多 40 克。

有可能有肝脏吗？

肝脏在饮食的各个阶段都可以吃，最好是鸡内脏或小牛肝。

有可能是鲭鱼、鲱鱼吗？

腌制、熏制和罐装形式的鲭鱼和鲱鱼作为有价值的蛋白质和有用的 omega-3 酸的来源，包含在所有阶段允许的产品清单中。

有可能是坚果、种子吗？

绝对不是，因为它是大量脂肪的来源。

豆子可以吗？

前两个阶段最好不要用豆类，巩固阶段可以用1g的份量，每周2-220次。 芦笋豆不宜只在发作期食用，然后才允许使用。

我可以吃香肠，香肠吗？

所有香肠都含有大量的隐藏脂肪，因此不建议将它们加入菜单。

糖可以吗？

不可以，严禁以任何形式使用糖，因为它是一种碳水化合物产品。

蜂蜜可以吗？

蜂蜜被明确禁止作为碳水化合物的集中来源。

可能是水果吗？

应有选择地使用水果，因为由于碳水化合物含量高，并非所有水果都包含在允许的食物清单中。 在稳定阶段，不允许使用甜瓜、菠萝、葡萄柚、桃、芒果、西瓜、杏、奇异果、黑莓、草莓、木瓜、李子、黑醋栗、黑莓。

在整合阶段，葡萄、香蕉、梨、鳄梨和桃子被添加到这个列表中。 在此期间，每天可以吃一个苹果或150克蓝莓。

可以吃面包或麦麸吗？

麦麸可以在饮食的所有阶段以 1 汤匙的量与燕麦麸混合。 湖。 每天。 巩固阶段可以吃全麦面包，每天2片。

任何允许的食物都建议适量食用，控制进食量。 为了在任何阶段遵守 Protein Thursday，仅使用推荐用于攻击阶段的产品。 对于那些想要获得苗条身材的人来说，遵守这种饮食是终生的负担。

2022-11-16