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碧生源不断丰富产品结构助健康茶产业稳健发展

泰然健康网
2024-12-10 21:45

茶因蕴含独特的健康价值和养生文化,受到越来越多人的青睐,茶产业发展措施也不断出新。为促进茶产业稳健发展,有关机构在北京举行了“中国保健协会茶产业与健康分会成立大会暨健康茶产业高质量发展研讨会”。会上,专家指出,食品产业要想持续健康发展,必须实现发展模式和产品的双转变。

碧生源精准洞察市场变化,不断丰富健康产品结构,持续提升产品品质,在满足消费者健康需求的同时,助推健康茶产业稳健发展。

受消费需求、消费模式、消费场景等因素变化的影响,近年来,我国食品产业转型升级不断推进。在“中国保健协会茶产业与健康分会成立大会暨健康茶产业高质量发展研讨会”期间,中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心主任张永建教授指出,食品产业转型升级主要表现在两个方面,称为“双转变”:

一是产业发展模式的转变。近年来,我国食品产业组织结构发生了三个非常明显的变化,包括高淘汰率、产业集中度大幅度提高、基于需求变化引发食品产业内部结构调整等。

二是在食品产业双转变的过程中,基于“需求和供给”的产品转变。近年来,食品的供给正在经历以提供能量为主,向提供能量、营养、功能、情感和文化等多种复合需求的转变。从产品角度分析,食品产品转变就是要实现食品特征的“六化”,包括食品的安全化、营养化、功能化、方便化、个性化和精致化。

健康是国民幸福生活的基石,是国家强盛、民族复兴的基础。为了高品质呵护国民健康,碧生源从优秀传统养生文化中汲取智慧,从中医药理念和健康茶饮文化中获得灵感,甄选多种药食同源的中药材和中国茶为主要原料,结合现代多种先进技术,突破性开发成功了多款碧生源保健茶,并以标准化、规模化、袋泡茶包装等方式生产。

据悉,碧生源保健茶系列产品都是中医药保健茶,也是保健食品,保健功能主要聚焦在减肥和润肠通便两大健康领域,分别适用于肥胖和便秘人群。

碧生源保健茶具有卓越的品质:一是保健功能和食品安全品质优秀,已获得循证医学验证,且获得了国家权威机构颁发的保健食品证书。二是主要原料均为草本植物,绿色天然,传承养生理念和文化。三是品性温和,更适合中国人的肠胃。四是以中医药和中国茶科学配伍而成,符合中国人几千年以来形成的茶疗养生习俗。五是以袋泡茶小包装形式面市,具有重量轻、体积小、便于携带、方便冲泡和饮用的特点,满足了国人想方便快捷喝保健茶的千年愿望。

由于具有以上诸多特质,所以,碧生源保健茶一经面市,便广受消费者青睐,市场销量快速上升,迅速引爆健康产品市场。其中,碧生源常菁茶的保健功能为减肥,适用人群为肥胖人群;碧生源常润茶的保健功能为润肠通便,适用人群为便秘人群。

在保健茶市场,碧生源常菁茶和碧生源常润茶的市场销势十分亮眼,不仅二者的销量连续十多年高速增长,且二者的市场份额在各自细分赛道均连续十多年位居同行前茅,助推碧生源成为当之无愧的中国保健茶赛道的代表作。

市场需求是一个动态变化的过程,只有与时俱进,健康品牌才能焕发出新的生机。为满足消费者多元化的健康需求,在保健茶成功运营的基础上,碧生源加大科研力度,开发了花草茶系列产品。

碧生源花草茶属于普通食品属性的茶叶加工食品,在“以食养助健康”方面,同样具有良好的健康价值,包括碧生源清柠姜茶、碧生源红糖姜茶、碧生源菊花枸杞茶、碧生源玫瑰红茶、碧生源胎菊绿茶等茶叶健康产品。碧生源花草茶系列产品的问市,拓宽了健康茶产品的种类和适用人群。