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【步骤图】晚餐轻食之~西生菜花生沙拉的做法

晚餐轻食之~西生菜花生沙拉

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因为很多书都说晚餐不宜吃太饱,所以大概一个月前为了家人和自己的健康,开始了晚餐轻食~但是毕竟以前都习惯了在晚上大鱼大肉,所以我都是一点一点地改变~不会一下子只吃沙拉,会配合其它的主食:例如薯仔或者肉一起吃~~~ 今晚这个沙拉超级简单,而且搭配起来口感也很好:爽脆的西生菜(圆生菜)加上微辣的四会特产人面果(本来应该是黑橄榄的),还有香脆的烤花生碎,即使配上超市买的千岛酱,口感也是相当的丰富哦~ 希望大家喜欢

用料

晚餐轻食之~西生菜花生沙拉的做法步骤

步骤 1

西生菜洗干净,然后泡15-20分钟,然后把水甩干,一棵菜大概切成六12块;洋葱洗干净,切成丝状

步骤 3

花生在锅里不用下油,直接干炒,炒到外衣稍黑就把外衣弄走

晚餐轻食之~西生菜花生沙拉的小贴士

1.这是两人分量 2.西生菜记得要把水甩干,有些教材说有专门脱蔬菜水的机子,我就省事一点,用两个洗菜的篮子盖住然后来回甩;如果想菜再脆一点可以放进冰箱保鲜层冰一冰 3.吃的时候尽量让每个材料都可以混着吃,这样口感才更丰富

菜谱创建时间:2014-09-28 19:31:32

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