【步骤图】【健康·减脂】梅干菜卤苦瓜（一人食）热量46卡的做法

• 泰然健康网
• 2024-12-14 06:55

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作者： 面包包-

热量：46卡 蛋白质：2.2g、脂肪：1.3g、 糖类：6.5g、纤维：2.1g 酱油是咸的，为防止钠超标，不加盐 一人量，人多可翻倍做

用料

苦瓜 100克 梅干菜 20克 姜 5克 干辣椒 2个 酱油 1汤勺 糖（可不加） 1/4汤勺 油 5克

【健康·减脂】梅干菜卤苦瓜（一人食）热量46卡的做法步骤

步骤 1

准备：辣椒切碎，生姜切末，梅干菜泡发，洗净，切细，苦瓜去籽切块

步骤 2

热锅，刷少量油，爆香姜末、辣椒，加入梅干菜炒香

步骤 3

加入苦瓜翻炒几下，加入酱油、水、糖（可不加），大水煮开后，转小火，盖上盖子，卤5分钟左右，苦瓜软烂就可以了

【健康·减脂】梅干菜卤苦瓜（一人食）热量46卡的小贴士

最后加的水要注意量，小心干锅～可能又是一番风味……

菜谱创建时间：2020-06-16 11:35:04

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