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木耳能减肥吗

泰然健康网
2024-12-15 11:44

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袁媛副主任医师山东省立医院三甲全国第52减肥可以吃木耳吗减肥可以吃木耳。木耳是营养素较为丰富的一类食物，含有丰富的铁和维生素K，此外木耳还属于低热量、高膳食纤维的食物，因此在减肥过程中可以优先选择。由于100g水发木耳含有的热量只有27大卡，但含有的膳食纤维却高达2.6g，并主要是水溶性膳食纤维，可以增加大便的含水量，帮助大便的排出。有利于预防在减重过程中，经常出现的并发症，如便秘。由于和木耳同样蔬菜里的热量，均相对较低，因此在减重的过程中，对蔬菜的限制并不是特别严格。除去淀粉类的蔬菜，包括常见的土豆、山药、芋头、地瓜、藕等，应该计入主食的类别，蔬菜每天要保证在1斤以上。1天假如摄入600g的蔬菜，便建议增加蔬菜的摄入种类，可以把蔬菜分为绿叶类、瓜茄类，还有豆荚类、菌藻类等。可以把绿叶蔬菜、瓜茄蔬菜、菌藻类蔬菜，大约按照3:2:1的比例进行分配蔬菜种类的摄入量。另外，木耳本身的热量虽然比较低，但应更加注意其烹调方式，尽量采用少油、凉拌等烹饪方式。同时避免在烹制过程中，额外加入大量的调味料和烹调用油，以减少木耳本身的健康价值。杨文涛主治医师东营市人民医院三甲木耳降血压吗"木耳在降血压方面没有具体证据，能不能降血压也不好说，所以高血压患者不要以大量食用木耳来降压，这是非常不好的。有些患者可能想问在生活中哪些食物可以降压？高血压的患者或者高血压前期的患者，推荐的食物主要是含钾丰富的水果、蔬菜，钾的适当摄入可以减少钠水潴留，从而辅助进行降压。黄色的水果，比如香蕉、柚子等，小米的钾含量也比较多。平时在生活中主要以口服降压药为主，要适当减少钠盐的摄入量，高血压患者每天钠盐摄入量小于5g也可以降低血压。"韩金利副主任医师哈尔滨二四二医院三甲木耳好消化吗木耳本身不好消化，木耳主要是胶质不好吸收，但是起到清理肠道的作用，黑木耳纤维含量较高。消化功能较弱的老年人使用黑木耳时，最好炖煮熟了再吃，把泡好的黑木耳与红枣一起煲汤，每晚服用一杯更有利于人的吸收。木耳本身就比较难消化，如果消化功能不太好的人吃多了，肯定消化不良，按摩腹部可以促进消化吸收功能，坚持每天早晚一次。吃木耳的时候要注意不要食用太多，吃的多会出现消化不良的现象，不能吃的太快，木耳难以溶解形状较大，难以进入食道，常吃木耳还可以降低胆固醇，对防治冠心病、动脉血管硬化十分有益。张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲隔夜木耳能吃吗隔夜的木耳不能吃，具体如下：1、从食品卫生学的角度上来讲，隔夜木耳当中会产生大量的致病微生物，而大量的致病微生物进入到体内会对于胃肠道产生危害，会导致恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻等消化不良的表现，隔夜的木耳当中含有的致病微生物还容易损伤肝脏，使得肝细胞发生坏死，出现皮肤黏膜黄染，甚至是出现腹水情况的发生而危及身体健康隔夜木耳当中的致病微生物，还容易损伤肾脏，使得肾脏排出尿液的能力减少，过多的液体淤积在体内，造成全身浮肿的发生。隔夜木耳当中的致病微生物，还容易抑制神经系统的代谢，变得神智淡漠、意识模糊，甚至是意识丧失；2、从营养学的角度上来讲，隔夜的木耳当中营养素的种类减少，营养素的数量下降，使得营养价值往往会变得更低一些，所以从食品卫生学和营养学两个方面来讲，隔夜木耳都是不能吃。张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲木耳可以隔夜吃吗木耳不可以隔夜吃，从中医食疗的角度上来讲，木耳本身偏寒凉，隔夜的木耳寒凉属性会加重，如果大量吃隔夜木耳，其寒凉属性会伤及身体的阳气，进而会出现手脚冰凉、面色苍白、精神倦怠、容易疲倦。隔夜木耳寒凉属性还容易伤及脾胃的阳气，会出现恶心、呕吐、食欲不振、腹痛、腹胀和腹泻。从食品卫生学的角度上来讲，隔夜的木耳当中容易滋生大量致病微生物，而大量致病微生物进入到体内，会危及肝脏的健康，进而损伤肝细胞，出现肝细胞的坏死，会出现皮肤黏膜黄染，严重时会出现腹水发生风险的增加。隔夜木耳当中含有的大量致病菌，还容易损伤到神经系统，进而会出现神经系统抑制，出现神志淡漠，甚至是意识丧失，影响身体健康。张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲木耳能生吃吗"木耳是一种比较常见的菌类，营养比较丰富。如果是新鲜的木耳不能生吃，因为含有一种卟啉的化学物质，这是一种有毒性的物质，吃了以后容易出现一些过敏反应，比如出现皮肤瘙痒、红肿，严重的可能会出现皮疹或者水泡等。n木耳生吃口感比较差而且可能会对胃肠道造成一些不适，所以一般不建议生吃木耳。在木耳中含有黑木耳多糖，经过高温烹煮以后能够提高黑木耳多糖的溶解度，能够被人体吸收利用，能够提高机体的免疫力。木耳蛋白质含量比较高，100g木耳中就含有蛋白质10.6g，而且富含钙、铁等微量元素，尤其是铁的含量比较丰富，被称为食品中的含铁冠军。"韩金利副主任医师哈尔滨二四二医院三甲吃木耳拉木耳怎么回事"木耳从大便中以原形排出，如果伴有腹泻考虑和肠炎有关，如果其它的大便成分正常则考虑是没有充分咀嚼所致。木耳的性质比较坚韧，而且外面的表层对消化酶和胃酸有比较强的抵抗力，如果没有经过咀嚼就摄入消化道则胃酸和消化酶不能充分和木耳结合，难以起到消化作用而直接从大便排出，所以注意细嚼慢咽就可以改变。如果本身有肠炎，胃肠道蠕动会有明显的增加，则木耳也不能和消化酶接触，同时肠道蠕动加快、消化和吸收时间缩短都可以导致木耳不消化吸收。肠炎所致的改变多会伴有腹泻，其它的食物和消化也会有异常，要考虑用抗生素等药物治疗。"宋新主治医师首都医科大学附属北京朝阳医院三甲全国第68木耳不能和什么一起吃木耳不能和富含维生素K的食物一起吃。木耳能减低血液黏稠度，能抑制血小板凝集，有减低人体血液凝块的作用，降血脂、抗动脉硬化，可防治脑血管病和冠心病，是天然的抗凝剂。维生素K具有凝血作用，对于血液凝集起着关键作用，所以二者不能一起吃。食物中豆类、蛋黄、胡萝卜、菜花、西红柿、菠菜、油菜、生菜等绿色蔬菜，苹果、梨等也含有维生素K。由于常吃木耳有抑制血小板凝集的作用，所以有出血性疾病的人要慎食。新鲜木耳含有卟啉物质，之后经日光照射会引起日光性皮炎，所以不要吃新鲜的木耳。黎艳副主任医师南宁市第二人民医院三甲木耳的功效"木耳味甘、性平，归脾经，有润肺滋阴、止血作用。咳嗽久治不愈，可以导致咳嗽无痰或痰少而黏，口干咽燥，形体消瘦，午后潮热，五心烦热，这是肺阴虚的症状。木耳有润肺滋阴的作用，可以配伍沙参、麦冬增强疗效。按中医理论，五脏归五色，肾属黑，木耳色黑，有一定的补肾阴作用，跟枸杞、桑葚配伍，可以治疗肾阴虚导致的腰腿酸软、头晕耳鸣。平日酗酒或过食辛辣食物，可以导致血热或伤阴，木耳可以治疗阴虚或血热导致的吐血、便血。现代研究显示，木耳还含有多种维生素和微量元素。"张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲木耳有什么功效木耳的第一个功效，能够提高机体的抵抗能力，因为木耳作为菌类的食物，其中含有的黏多糖非常的丰富，对于刺激免疫物质的增多有着明显的作用。第二个功效，从中医食疗的角度上来讲能够补气养血，因此对于气虚血亏所造成的四肢无力、容易疲劳，如果适当的增加木耳的摄入量，都能够通过补气养血而能够强壮身体的素质。第三个功效是能够润肺止咳，所以对于肺虚久咳、咳血、咳嗽、咳痰，如果适当的增加木耳的摄入量，能够通过润肺而达到明显缓解上述症状的作用。