【步骤图】糖醋番茄炒蛋的做法
糖醋番茄炒蛋
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作者： 甜不辣天不亮
space用料
面疙瘩 一碗 鸡蛋 1个 牛奶（可不加） 1勺 番茄 半个 糖 1勺 醋 1勺 酱油 1勺 番茄酱 1勺 橄榄油 2勺糖醋番茄炒蛋的做法步骤
步骤 1
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冷水上锅，水开倒入面疙瘩，煮到浮起来。
步骤 2
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料汁先调～一勺糖一勺醋一勺酱油一勺番茄酱。
步骤 3
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半个番茄切成2cm见方的小块（喜欢番茄多于蛋自行调整成一整个番茄）
步骤 4
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起锅烧油（一勺），鸡蛋加一勺牛奶（可不加）滑炒至蛋液凝固盛出备用。
步骤 5
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不需要洗锅，再加入一勺油，下去番茄丁，炒至超软出汁，倒入鸡蛋和酱汁拌炒均匀。
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步骤 6
步骤 6
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撒上灵魂小葱花～
糖醋番茄炒蛋的小贴士
注意全程小火～想减少油量可以把番茄块丢进蛋液里只炒一次。锅子用不沾的～
菜谱创建时间：2020-10-28 19:08:54
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