对于宝妈、奶爸来说
宝宝的辅食添加是一项艰巨的任务
网上各类辅食添加的内容真假参半
看得人“头晕眼花”
有时陷入误区也在所难免
今天，二院君和各位宝妈、奶爸聊一聊
如何科学、正确地添加辅食
帮助宝宝健康成长
辅食添加的时间
随着宝宝年龄的增长，纯母乳喂养或配方奶已不能完全满足其生长发育的需求，因此从宝宝7月龄（满6月龄）开始，需进行辅食添加，即在母乳喂养或配方奶的基础上引入各类营养丰富的食物。
含铁丰富的食物可作为辅食的首选，如含铁米粉、瘦猪肉、牛肉、动物肝脏及动物血等。其次，谷薯类、蔬菜、水果也是良好选择，这几类食物无需过分强调引入的先后顺序。
辅食添加的原则
在辅食添加的过程中应遵循“由少到多，由细到粗，由稀到稠，循序渐进”原则。前期可将单一食物做成泥状单独喂养，也可以将食物泥混入含铁米糊中混匀喂养。水果可单独制成泥状喂养。
根据宝宝的喂养情况，可逐渐增添食物种类，多种食物混合喂养。同时逐渐调整食物的性状，从精细（泥状、碎菜）逐步过渡到与成人质地相同的食物（片状、块状）。
辅食添加量
不同阶段的辅食添加量，可参考中国营养学会发布的平衡膳食宝塔，结合宝宝的喂养情况不断调整，做到个性化喂养。
为避免过度喂养，二院君为大家准备了100g常见食物（生重、可食部）的图片帮助大家了解食物量，同时推荐一个辅食好物——电子厨房秤，各位宝妈、奶爸可以在家里备一个，让宝宝每日的食物摄入量更合理、更科学。
母乳喂养和辅食相结合
具体该怎么做？
二院君也整理了以下推荐量表格
“宝藏”表格建议收藏啦！
（点击可查看大图）
辅食的烹饪方式
1岁以内，辅食应保持原味。1岁以内的宝宝辅食不宜添加盐、糖及刺激性调味品，还要避免果汁、牛奶、蜂蜜、糖、整粒坚果等的摄入。
1岁以后，可逐渐尝试淡口味的辅食。烹调以蒸煮为主，食用油可使用富含α-亚麻酸的油脂，如亚麻籽油、核桃油、大豆油、菜籽油等。
辅食添加过程中 宝宝出现过敏现象 怎么办？
牛奶、鸡蛋、花生、鱼、小麦、坚果、大豆、贝壳被称为8大类易过敏食物，对于这类食物的辅食引入，宝妈和奶爸们需提高注意，但也不必过分紧张。
若为了避免出现过敏现象，完全杜绝引入这些食物更是不可取的。过分限制宝宝饮食，反而容易出现营养不良、生长迟缓等现象。
在宝宝1岁前引入食物种类越多，过敏发生的风险越低。引入一种新的食物时，可先让宝宝适应2～3天，关注其是否出现腹泻、呕吐、皮疹等症状。若症状轻微，可推迟此类食物的引入；若出现严重的反应，则需及时就诊，咨询正规医院医生的意见，切忌盲目处理。
以鸡蛋为例，鸡蛋的添加可从蛋黄开始，将鸡蛋煮熟取蛋黄进行添加。第1天添加1/8蛋黄，加入母乳、水或米糊中调成糊状进行喂养。观察宝宝反应，如无特殊，第2天可增加到1/4，第3天可增加到1/2，第4天可增加至整个蛋黄。后续可使用整个鸡蛋制作蒸蛋羹等。
若在辅食引入鸡蛋的整个过程中，宝宝出现呕吐、腹泻、皮疹等症状，应立即停止喂养。可等待2周后再次尝试添加，若同样出现相应的症状，则宝宝可能是鸡蛋过敏，及时就诊为宜。
科学、合理的辅食添加
能够为宝宝提供足够的营养
还有利于养成均衡膳食的习惯
科学的喂养不仅关系到
宝宝近期的生长发育
也会影响到生命后期的健康
每个宝宝都是独立的个体
若爸妈们在辅食添加的过程中存在疑惑
欢迎前来我院儿童保健科或临床营养科咨询哦
妇幼健康科普
来源：临床营养科 杨丽萍
编辑：院办
（本文部分素材来源于中国营养学会官网、网络，如有涉及侵权或违规，请联系我们进行删除修改，谢谢！）
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