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坐等发动,在家每天真的馋各种奶茶甜品小蛋糕,忍得好难,把我自己整成个厨子了 在家半个月瘦了2.5斤把我自己都惊呆了,主打一个涨胎不涨肉步骤 1
space✅绿豆提前泡一晚上(因为天热起来我放在冷藏室进行) ✅留下没过一半的水,放进电饭锅煮饭键大概40分钟,用擀面杖碾碎我挺喜欢保留颗粒感的 ✅我非常克制地加糖,所以没计算多少克,我的只做到带一丝丝甜味(PS:因为整体润度差不多所以就没有在放锅内炒干)
步骤 2
space✅搓成35-40克一个的球球
步骤 3
space✅外皮是100克面粉,15克油,5克糖,50克温水,搅拌成团后揉搓光滑,包保鲜膜静置十五分钟
步骤 4
space✅直接搓成条,均分成14个小球,按压成薄皮后借助虎口把馅料包起来,按压成饼
步骤 5
space✅用了平底锅和空气炸锅两种方式:空气炸锅170度12分钟中间翻面
步骤 6
space✅平底锅不用放油,小火双面满满烤就可以
步骤 7
space✅我比较喜欢空气炸锅的,里面馅料比较干燥,外皮偏软
步骤 8
space✅平底锅外皮更脆,里面的馅料还保持湿润
步骤 9
space✅好吃!快做起来
菜谱创建时间:2024-04-25 18:10:33
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