广东肠粉的制作方法
广东肠粉的制作方法原料：
水磨大米粉500克，，精盐10克，，生粉50克。制作方法：
1、将大米粉用清水调制成粉浆待用：
2、：
水磨大米粉500克，，精盐10克，，生粉50克。制作方法：
1、将大米粉用清水调制成粉浆待用：
2、。
3、用湿白布铺在笼屉、“，取出从上向下卷起呈猪肠状即成。
特点^软润爽滑，。
注总事项：
仁对水虽应根据大米粉的吸水情况灵活学握，以上给出的用水虽:应是参考址：
2、大米粉应该用水磨粉，这样的米粉保证肠粉的细腻滑爽度。
3、°4、蒸制时间不要过长?恰到好处即可。
5、以上是基木肠粉的制作方法，花色随着辅助原料的加入而改变名称即可。
肠粉制作原料：
水磨大米粉500克，玉米淀粉50克，生油20克⋯精盐10克，，生粉50克。
制作方法：
仁将大米粉用清水调制成粉浆待用：
2、，冷却后与大米粉浆混合加入精盐、生油调拌均匀。
3、用湿白布铺在笼屜、"|，，取出从上向下卷起呈猪肠状即成。
特点：软润爽滑，。
注总:爭项：
1、对水量应根据大米粉的吸水情况灵活学握，以上给出的用水虽应是参考量：
2、大米粉应该用水磨粉，这样的米粉保证肠粉的细腻滑爽度。
3、。
4、蒸制时间不要过长，恰到好处即可。
5、以上是基木肠粉的制作方法?花色随着辅助原料的加入而改变名称即可。
原料：（以下分量供2人食用，并按个人口味可增减各样分量）①新鲜猪肠粉1H-：②青椰菜4片：③青、红灯笼椒各1个：④瘦肉半斤：⑤鲜冬菇4个：⑥姜蓉少许：
⑦盐少许：⑧油1/4碗.⑨酱汕1/4碗：⑩糖少许：11鸡蛋1个。
装饰：葱花少许、烝叶2块、：熟食用胶垫、刀各仁砧板1块，，碗2个（分生熟碗），蒸锅1个，。
制作方法：
A、?净，再将其切成丝：
B、将猪肉、鲜冬姑剁碎放进碗里用少许盐和糖、酱汕腌一下：
C、。用碗把以上炒好的馅料装好备用：
D、将蕉叶剪好放在平口碟上备用。
2、材料制作A、先在熟食用胶垫上涂上生汕，将新鲜肠粉断开二至三段后?分别放在熟食用胶垫上慢慢将其分别展开,依照图片上做法将准备好的馅料放在肠粉边上，再在展开的肠粉的另一头涂上鸡慢慢将其再从馅料这一边起卷
后放到之前装饰好的平口上。
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