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无油版韩式蒜香煎鸡胸肉(减肥大餐)

无油版韩式蒜香煎鸡胸肉(减肥大餐)

无油版韩式蒜香煎鸡胸肉(减肥大餐)的做法

是本人减肥期间发现的美味佳肴~_^,鲜嫩的肉肉,配上鲜香的酱汁,用摩飞多用锅,不需要刷油,腌制好的鸡胸肉直接上盘煎,绝对实力派烤/煎鸡胸肉~( ̄▽ ̄)

家里有平底不粘锅的小伙伴也可以尝试哦~

芝麻油只是调味料,煎的时候不用加油~

用料  

无油版韩式蒜香煎鸡胸肉(减肥大餐)的做法  

鸡胸肉片成片,准备好所有调料。我用的韩式辣椒酱是这种(不太辣)。

无油版韩式蒜香煎鸡胸肉(减肥大餐)的做法 步骤1

生姜蒜头切末。

将生姜末、蒜末、韩式辣椒酱、蜂蜜、芝麻油、生抽、芝麻,依次加入,拌匀。

盖上保鲜膜放入冰箱,腌制一夜。

拿出后,烤前5分钟,放入淀粉少许,搅拌。

用平底锅煎,中小火,中间可用盖子焖,烤到有少许焦斑,鲜香扑鼻,可装盘。

无油版韩式蒜香煎鸡胸肉(减肥大餐)的做法 步骤6

是我吃过的最最美味的烤肉!!!

无油版韩式蒜香煎鸡胸肉(减肥大餐)的做法 步骤7

小贴士

1. 鸡胸肉需要长时间腌制,时间越长越入味;
2. 鸡胸肉切片需要薄一些,这样更有嚼劲;
3. 喜欢甜食的朋友,可以适当多放蜂蜜,蜂蜜是点睛之笔;
4. 淀粉不可以少,是让肉肉鲜嫩锁水必不可少的用料;烤前5分钟加入哦。
5. 有不明白的还可以留言哦,感谢大家的支持!↖(^ω^)↗

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

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