老铁站极简减肥沙拉：醋汁沙拉的做法与搭配
老铁站极简减肥沙拉：醋汁沙拉的做法与搭配
这个沙拉做法非常简单，用料也很方便。特别适合喜欢酸味的朋友们。沙拉中的蔬菜可以随意搭配，只要营养不冲突就好。以下是我经常用的一些搭配，大家可以根据自己的喜好调整。
推荐搭配：
罗马生菜+樱桃萝卜+口蘑+洋葱；
西红柿+豇豆+洋葱；
苦苣+彩椒+鸡肉泥肠+洋葱；
西兰花+苦菊+樱桃萝卜；
西兰花+西红柿+口蘑；
西红柿+水煮鸡胸肉+牛油果+洋葱；
西兰花+黄瓜+洋葱；
彩椒+口蘑+蒿子杆。
温馨提示：
这些蔬菜基本洗净切片或切块，倒入醋汁搅拌均匀即可食用。
豇豆、扁豆等豆类蔬菜一定要先焯水煮熟再加入沙拉中。
口蘑、香菇等蘑菇类也要提前用橄榄油炒熟或清水煮熟再加入其他蔬菜中。
我有时会在稻香村买鸡肉泥肠切片加入沙拉，也会水煮鸡胸切块加入沙拉，大家可以加入一些其他淡味的健康肉类。
王牌醋汁配方：橄榄油+白醋+盐+黑胡椒（根据个人口味可以加少许蜂蜜）。大家把所有调料放入一个小碗里调好，再一起倒进沙拉碗里，搅拌均匀就能吃了。
我个人感觉那种无盐无油的饭菜有些难以下咽。一点点盐和橄榄油其实也是人体需要的。如果长期不吃油盐，我就会变得有些木讷、感觉会变笨，反正我是受不了。当然方式因人而异哈。
欢迎大家和我分享更多健康餐的经验。
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