懒人福音！自制披萨，超简单
懒人福音！自制披萨，超简单！
这款披萨饼不用揉面，直接醒发涂酱撒料，简直是懒人的福音！饼皮软软的，有股奶香的面包口感，上面馅料丰富，吃起来拉丝，实在太香了！
培根时蔬披萨：
食材：200毫升牛奶，280克普通中筋面粉，培根适量，时蔬粒适量，洋葱，西红柿，芝士碎，黄油20克，番茄酱，酵母3克，白糖20克，盐。
教程：
1️⃣ 制作饼皮：将200毫升牛奶与3克酵母和20克白糖搅拌均匀；
加入280克面粉揉成面团；
再加入20克黄油揉进面团里；
醒发至两倍大。
2️⃣ 准备披萨酱：将西红柿和洋葱切碎；
锅中放入少许黄油，把洋葱炒香后倒入西红柿碎；
加水炖15分钟，熬煮至汤汁粘稠；
加入少许番茄酱和两小勺盐，出锅备用。
3️⃣ 制作披萨：面醒好后排气，塑型；
饼皮中间用叉子扎孔；
涂上披萨酱，洒上一层芝士碎；
摆上培根和时蔬粒，再撒上一层芝士。
4️⃣ 烘烤：烤箱提前预热至190度；
将披萨放入烤箱，烤25分钟。
娜佳划重点：
❤️ 每个烤箱不一样，切记要随时查看上色程度，然后根据实际情况调节温度和时间。
❤️ 披萨酱需要在面发好之前提前做好放凉。
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