超简单自制健康鱼肉干的做法和步骤图解
超简单自制健康鱼肉干
超简单自制健康鱼肉干的做法说明
早上下午加餐的时候想吃一些蛋白质，但外面的牛肉干又太咸，而且不知道添加了多少防腐啊漂白的东西，就在家自己倒腾吧。
做鱼肉干（牛肉干同理）只需要用到一台食物脱水烘干机，比烤箱方便，因为开在那儿就可以去上班或者睡觉了，不用担心烤糊，回到家或第二天起床就有好吃哒！
超简单自制健康鱼肉干的食材和调料
龙利鱼三片橄榄油盐胡椒茴香你自己喜欢的香料超简单自制健康鱼肉干的做法与步骤
1.龙利鱼切片，最好大小厚薄差不多，这样烘出来均匀一点
第2步.放适量橄榄油、盐、胡椒和茴香腌制，抓匀，放冰箱腌制半天（实在懒得腌也行，烘得慢，挺进味的），平铺在风干盘上，不要叠加
3.5-6个小时之后试试口感，如果喜欢稍带嚼劲的，这样就可以了，如果需要非常干以便保存，可能还需要多几个小时。
小贴士
茴香和鱼真的很搭，想吃辣的也可以撒上花椒粉辣椒粉猜你喜欢的菜谱
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