健身也能吃的酸奶香蕉蔓越莓玛芬
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香乖乖的妈
健身房出来，突然想起明天的早饭还没有着落，脑细胞飞快转了一款种草很久的玛芬，万事俱备，只欠香蕉。回家路上就有超市，买了超甜的帝王香蕉，历时55分钟，出炉。
用料
香蕉 帝王小香蕉3根 酸奶 100克 鸡蛋 1个 低筋面粉 100克 泡打粉 4克 细砂糖 25克 玉米油 30克 蔓越莓 35克切碎➕15克表面健身也能吃的酸奶香蕉蔓越莓玛芬的做法
香蕉捻一下，加酸奶，糖，玉米油，鸡蛋，搅拌均匀。
筛入低筋面粉和泡打粉，用刮刀搅拌一下，没有干面就可以了，不要过度搅拌，放入切碎的蔓越莓。
面糊倒入模具，以上用量刚好六个。
烤箱预热180度，烤20分钟，观察颜色，适时盖锡纸。
湿润的内里，焦黄的表面，香蕉和酸奶的口感棒极了！
小贴士
不要过度搅拌，适时盖锡纸，时间不宜太短。
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