【步骤图】冬笋炒肉的做法
冬笋炒肉
106人浏览 5人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者： QQ用户_6E13
冬笋炒肉是一道时令的菜肴。冬笋是冬季时令蔬菜（姑且这么说吧）。有着竹笋的清香和肉片的滑嫩，味道鲜香可口，做法简单。 用料
冬笋 2只 肉 2到3两 青椒 1只 小红辣椒 4根（可根据个人口味调节） 姜 1小块 蒜 4掰 水淀粉 1汤勺 食用油 2汤勺 酱油 1汤勺 味精 半汤勺 料酒 1汤勺 盐 1汤勺冬笋炒肉的做法步骤
步骤 1
超市买的笋
步骤 2
前期准备工作：笋切片。青椒切片。肉切片，用一勺水淀粉、半勺盐、半勺食用油腌制5分钟。蒜和姜切小块。红辣椒撕成小片。
步骤 3
烧开水，向锅内加入一汤勺盐和少量食用油，焯冬笋，等水开后再煮2分钟。捞出来，待用。
步骤 4
热锅凉油，炒肉片。肉片变色后放入蒜和姜、辣椒。继续烹炒。
步骤 5
锅内加入青椒，大火翻炒均匀。1分钟后，再加入焯过的笋，降至中火继续翻炒1分钟。加入酱油、味精调味。即可出锅。
菜谱创建时间：2024-02-06 16:56:24
相关知识
冬笋竹荪汤的做法和步骤图解
冬笋炒腊肉
【步骤图】冬季丨美味的冬笋上市了，分享冬笋家常做法，鲜嫩脆爽不涩口的做法
冬笋的家常做法图片
冬笋蒸咸肉美味又健康的做法
【步骤图】杂粮炒饭的做法
十道冬笋常吃做法
【步骤图】干黄花菜炒肉的做法
炒饭的做法和步骤图解
【步骤图】三色蛋炒饭的做法
网址: 【步骤图】冬笋炒肉的做法 https://m.trfsz.com/newsview706933.html
