谷糠
谷糠
大家有没有注意到，我们平时吃的大米里总带有一丝谷糠？其实，谷糠不仅仅是米的附属品，它还有很多神奇的功能呢！今天我就来跟大家聊聊谷糠的那些事儿。
谷糠的基本功能
谷糠在酿酒过程中可是个宝贝！它能让酒醅疏松，不过比例要是大了，糖醛就多了，酒喝起来会有点苦涩。小时候，家里酿酒的时候总是用到它。对了，谷糠还能做成枕头的填充物，听说还有益智宁神的功效呢！如果你晚上总是失眠或者记忆力不好，不妨试试谷糠枕头。
谷糠的营养价值及健康功效
谷糠的营养价值真的很丰富！它里面有维生素、膳食纤维和矿物质。它能健脾养胃、润肠通便，还能益气宁神。促进胃肠蠕动、清除肠道食物残渣，缓解便秘和减肥瘦身。谷糠油对皮肤的健康也有好处，可以缓解皮肤瘙痒、红肿和鳞屑等症状。对了，它还能帮助缓解疲劳、失眠多梦和记忆力减退等症状。
️谷糠在日常饮食中的应用
谷糠在日常饮食中也是个好帮手！它可以用来制作食品和保健。例如，用谷糠制成油酥点心，既能缓解便秘又能减肥。谷糠的成分还可以用于制作各种糕点，真的是营养丰富。另外，谷糠还能用来烹饪米脏肉丸等食物，味道也很不错。平时我会用谷糠做些米脏肉丸，特别好吃！
谷糠虽然口感不太好，但它对我们的健康真的有很多好处。大家不妨试试看哦！
其实，谷糠真的是个宝藏食材！希望大家看完这篇文章后也能对谷糠产生兴趣。如果你也有关于谷糠的使用心得或者疑问，欢迎在评论区留言和我互动哦！
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