通常情况下,对于正常的健康人而言,一天吃水煮花生20-30粒比较合适。水煮花生含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物,还含有多种微量元素、维生素,可以为人体健康提供多种营养物质,还有助于促进肠道蠕动。
但是不建议每天过量吃水煮花生,花生的油脂含量较高,如果身体存在一些疾病,如高脂血症、糖尿病、冠心病、动脉粥样硬化、脑梗死、脂肪肝等与脂肪代谢、糖代谢紊乱相关的疾病,不宜过量吃花生,以免加重病情。此外,花生的热量比较高,100克水煮花生大约有450千卡的热量,吃太多可能会引起发胖的问题,并且由于其中含有大量脂肪、蛋白质,过量食用不利于消化,可能造成胃部不适,如腹胀、嗳气等。
除此之外,水煮花生可能会放入盐或味精调味,多吃可能会引起钠离子的摄入过量,长此以往可能会导致高血压,对健康不利。水煮花生一天吃20-30粒为宜,不可贪图口舌之快而吃太多。此外,如果想要减肥、控制血糖,需要适当增加运动,并且保持膳食结构合理,水煮花生应少吃。
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