原创 食栗派 食栗派ChestnutMates
豆浆的主要原料是大豆，一般是用大豆加水浸泡、磨碎、过滤、煮沸而成。
根据中国食物成分表的数据，纯豆浆的热量是31kcal/100g，甜豆浆的热量是34kcal/100g。
100大卡大约能吃320g的纯豆浆。
吃多少？
膳食指南推荐，经常吃全谷物、大豆制品，适量吃坚果，每周吃105~175g的大豆。
豆浆是一种大豆制品，1杯250g的豆浆，大约需要25g的黄豆，一天1杯豆浆，就能满足每天的大豆需求，无糖豆浆更值得推荐。
下图的这款祖名豆奶(加糖)的热量是46kcal/100ml，喝完这1袋的热量是114kcal。
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有啥亮点？
1.高蛋白，蛋白质含量和牛奶差不多。大豆蛋白也是优质蛋白。
2.饱和脂肪含量远低于牛奶，含有丰富的植物甾醇，对心血管健康更有利。
3.膳食纤维相对丰富，牛奶中几乎没有。
4.常吃豆制品有利于预防乳腺癌，可能跟大豆中所含的大豆异黄酮有关。
注意啥？
1.不能完全替代牛奶，营养价值不如牛奶，钙含量只有牛奶的 1/20。
2.部分市售的豆浆/豆浆粉会加糖，为了健康着想，更建议购买无糖豆浆/豆浆粉。
原标题：《100大卡的豆浆有多少？》
