一个健康的饮食结构应该怎么样?根据燃烧时的容易程度,从容易到难燃,依次是碳水、脂肪、蛋白质。每天营养物质摄入的种类和占比大致如下:
蛋白质15%,脂肪25%,碳水(糖类)60%。(大致)米面类:米饭2-3碗(2两碗),面包150-200克
蔬菜:各种总计1斤
水果:半斤到1斤
蛋肉禽鱼豆类:半斤
干果类:1-2两
高脂高糖单糖:微量或没有,有时用蜂蜜替代。
总而言之,碳水不能省,糖类要少吃,尽可能吃粗粮蔬菜水果。
不同的健身阶段饮食结构可能不一样
在减脂阶段,是要杜绝一切油炸,烧烤之类的高脂肪食物,不仅是脂肪,还要适当控制碳水(主食),因为碳水(也就是糖),一旦堆积,很容易转化为脂肪。这个阶段,俗称的“少饭少肉”那是必须的。
注意:控制碳水不是不吃碳水,可以换成各种粗粮。更加健康。
如果在增肌阶段,就不太适用上面的方法,需要有优质碳水,有助于恢复身体的疲惫感和肌肉的合成。那么主食就要增加,肉类也要增加,最好是吃一些瘦肉,鸡肉和牛肉。
又或者,在一场运动之后,就需要要“多多吃,狠狠睡”来善待自己。
如果晨练是中速度、运动强度在中等的时候,在运动之后,基本不会感到饿,甚至会过很长时间才吃饭。说明基本上燃烧了脂肪,而脂肪的存量,又足够。
而如果是HIIT,这样比较高强度的运动量,这个时候练完就需要好好吃一顿。
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