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自制无糖无盐花生酱,简单又健康

自制无糖无盐花生酱,简单又健康!
最近发现了一款超级香的花生酱,Skippy花生酱,简直让我欲罢不能!但后来看到配料表,里面含有氢化植物油,果断放弃了。你们知道吗?氢化植物油可是反式脂肪酸,对身体不好,会增加心血管疾病的风险。所以,为什么不自己动手做呢?既简单又放心,还能省钱!

只需要一种原料:花生!对,就是这么简单。下面是具体步骤:
烤花生:把生花生粒平铺在烤盘上,175度烤5-8分钟。记得中途要看着点,别烤糊了,不然心情会变差哦。烤到里面微微发黄就可以了。
去皮:等花生不烫手后,搓一搓把皮去掉。其实不去皮也没关系,影响不大。
搅拌:把去皮的花生放进破壁机或料理机,可以加一小撮盐或糖,也可以不加。总共搅拌3分多钟就可以了。具体时间可以看图。
保存:用无油无水的干净密封罐冷藏保存。
小贴士:一滴油都不用加,花生自己会出油。如果打不动可能是花生量不够多,机器转不起来,用筷子搅一搅就好了。另外,中速打十秒后转低速打。

我个人喜欢用苹果蘸花生酱吃,健身减肥的朋友可以试试用生胡萝卜或芹菜蘸,味道也很棒哦!还有好几种花生酱的美味吃法,等我下次再跟大家分享!

赶紧试试吧,保证你会爱上这款自制花生酱!

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