食物热量科普：走出误区，看看有没有你平时吃得高热量食物（五）
知道食物所含有的确切热量值对于很多人来说是非常有必要的，无论是减肥人群、糖尿病还是高血压等人群，控制每天身体所摄取的热量，是减轻本身病变的方法。因此，有必要为每一种食物测量所含的热量，以供人们计算或安排每餐所吃的食物总共含有的热量。
1、小龙虾
没有小龙虾的夏天是不完整的。每100克小龙虾可食用部分的热量约为93大卡，比鸡胸肉热量还低，蛋白质含量高达14.8克，属于高蛋白。低脂肪、零碳水的食物。
如果只吃吓人两斤小龙虾热量也才100多大卡，妥妥的减脂好物。但由于我们在烹饪的过程中容易重油重盐，这样是会增加小龙虾的热量，所以在减脂期我们吃小龙虾的话可以多吃虾仁，但记住别嗦油。
2、蛏子
控制体重期间非常推荐吃蛏子。每百克蛏子仅40大卡，含铁量高达33.6毫克，是牛肉的10倍，使用60克就能满足女生一天所需的20毫克铁，而且还是吸收率很高的血红素铁。更难得的是它还低热量低脂肪，同时还含有丰富的蛋白质，含有维生素以及多种矿物质，具有很高的营养价值。
浸泡蛏子可以在清水里滴几滴香油，这样可以帮助蛏子屠杀又快又干净。
3、猪脚饭
每100克猪脚饭的热量约为200大卡，脂肪含量12克，蛋白质含量13克，而一份500克的猪脚饭的热量大约在1000大卡。通过数据来看，猪脚饭是属于高热量的食物。
猪脚饭由猪蹄与米饭制作而成，猪蹄中的脂肪含量以及胆固醇含量比较高，在日常生活中，j减脂人群尽量避免过量摄入猪脚饭。
4、肠粉
每100克肠粉的热量大约在110大卡，和一碗米饭的热量差不多。其主要营养价值就是碳水化合物，肠粉本身的热量不是很高，但是吃肠粉的时候会添加一些叉烧、瘦肉。火腿肠等食材，就会增加肠粉的热量，由于营养结构不均衡，升糖指数上升，消化吸收快，饱腹感不强，容易食用过多，导致脂肪堆积，控制体重期间还是建议少吃。
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