韩国乐天冰淇淋配料表大揭秘
韩国乐天冰淇淋配料表大揭秘
最近看了韩国乐天冰淇淋的配料表，真是让人大跌眼镜。起酥油、代可可脂这些成分就不说了，关键是稀奶油在冰淇淋里居然只是个添加剂，添加量有没有到10%都难说。
先来看看乐天经典全球杯香草味冰淇淋的配料表：
水
糖浆（小麦粉、白砂糖、起酥油、乳化剂）
食用盐
菊粉
白砂糖
代可可脂巧克力
淡炼乳
脱脂乳粉
乳清粉
巧克力味
温馨提示：每100克冰淇淋含有0.3克菊粉，代可可脂巧克力，加工油脂（氢化植物油、氢化棕榈油）。这些成分听起来就让人觉得不太健康。
再看看其他产品的配料表，比如乐天西瓜咪冰播79g/脆香米小解棒棒巧克力冰淇淋42g：
水
白砂糖
麦芽糖浆
低聚异麦芽糖
果葡糖浆
花生代可可脂巧克力制品
植物油
聚甘油磷酸酯
槐豆胶
罗望子多糖胶
柠檬酸
甜菜红
栀子黄
栀子蓝
麦芽糊精
这些成分里，除了水、白砂糖和一些糖浆，其他的基本都是各种添加剂和加工油。难怪吃起来味道不错，但营养价值不高。
总的来说，韩国乐天的冰淇淋配料表真的是让人有点失望。虽然味道不错，但健康问题还是需要重视。大家在选择冰淇淋的时候，还是多看看配料表吧！
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