目前我们有很多食谱，每一种都比前一种更好，但肯定有一种是我们的读者中很少有人敢做的。 我们说的是番茄汤，不，它和炸番茄不一样，它们是非常不同的东西。 事实上，质地可能有些相似，但番茄汤的味道让我们从第一勺开始就爱上了。
一个简单的食谱，适用于多种饮食，包括古饮食，甚至儿童也可以食用。 不到 40 分钟全家人都可以食用的食谱。 当我们选择我们的食谱时，我们总是试图创造出适合几乎所有人群的非常多样化的选择，这样，没有人会因为不能以健康、纯素、生酮、健康的方式吃他们最喜欢的食物而感到孤立或被鄙视, 无麸质版. , 等
除了是一个如此简单的食谱并且适合所有人之外，它只有 120 卡路里，我们可以使用我们现在家里肯定有的食材来制作它，或者如果我们缺少任何东西，我们可以在不旅行太多的情况下购买它。
与我们所有的食谱一样，我们始终推荐使用特级初榨橄榄油，否则就使用高油酸葵花籽油。 这取决于我们手头有什么，但真正健康的版本是使用特级初榨橄榄油，也就是众所周知的 EVOO。 油的类型及其强度可能会改变最终的味道，因此您也必须小心。
如果我们是吃货 辛辣的我们必须坚持到文章结尾，因为我们将解释如何从适合全家人的健康食谱，转变为只为勇敢的人、没有胃病和其他问题的人准备的食谱。 此外，大量辛辣不利于健康，因此我们只推荐在非常特殊的时刻使用。
为什么它是健康食谱？
首先，这是一个健康的食谱，因为作为一个合适的信息网站，我们只为我们的读者寻找最好的。 首先。 之后，食谱仅由我们可以在任何杂货店、超市、有机摊位或商店找到的 100% 天然和新鲜食材组成。
第三个也是最后一个，但并非最不重要，是因为番茄，它是我们饮食中维生素和矿物质的重要来源。 地中海饮食中必不可少的水果，适合所有人。 是的，西红柿是一种水果，就像其他应该被认为是水果的蔬菜一样，被认为是蔬菜和蔬菜。
总共一份这种番茄汤 大约有 120 卡路里 成分是：橄榄油，大蒜，盐，胡椒粉，洋葱，胡椒粉和月桂叶，当然还有西红柿。
西红柿很重要，因为它们为我们提供了维生素 C 和 B 族维生素，例如 B1、B2 和 B5。 同样，它还含有钾、镁和磷等我们日常生活中重要且必需的矿物质。
但是不要被骗了，炸西红柿和切片西红柿或烤西红柿是不一样的。 市场上绝大多数油炸西红柿都是经过超加工的，含有大量糖分以降低油炸番茄酱的酸度。 如果有一天我们不得不求助于那些罐子，总是买一个主要成分是番茄的罐子，而糖在成分列表上很远。
完美食谱的秘诀
获得完美的番茄汤需要掌握窍门，因为如果这是我们第一次做，我们可能会在数量上做得太过火，在烹饪时，我们可能会在配料上出错，等等. 这些都是可能发生的正常事情，我们不应该为此感到难过。
这就是为什么今天我们要帮助大家制作我们吃过的最好的番茄奶油，为此我们将提供一系列基本但非常重要的提示。
第一种方法是使用非常成熟但状况良好的西红柿。 西红柿往往会变得非常柔软并释放出大量液体，必须将其丢弃。 在这个食谱中，我们将使用成熟的番茄，它具有稠度和良好的颜色。
这个食谱与奶酪完美结合，特别是如果它的味道非常浓郁，比如帕尔马干酪。 如果我们是奶酪爱好者，我们可以利用和 添加磨碎的或粉状的奶酪 上菜后加入混合物或用它来装饰。
如果我们想要汤是真正的汤并且没有结块，最好的建议是将结果通过过滤器。 通过这种方式，我们将能够消除破碎不佳的残留物、烹饪过程中的凝块等。 结果是一道细腻而光滑的汤。
为了让它有一点辣味，我们有几种选择，要么在混合物中切碎一些辣椒，加入一滴塔巴斯科辣椒粉，要么加入辣椒粉。 请记住，辛辣不是很健康，如果我们有任何与胃、肠、肾、肝或其他疾病有关的疾病或身体状况，则不建议食用辛辣。 如果我们不是很爱吃辣，但是厨师把菜谱做的很辣，我们最好手边来一杯全脂牛奶，或者一杯豆浆。
除了奶酪，为了装饰，我们还可以烤（或通过平底锅）一些圣女果，并在装盘时将它们放在汤的上面。 这是一种非常特别的触感，烤番茄的味道为我们适合的番茄汤的最终结果增添了有趣的味道。
面包是新鲜的，但有很多松软的面包屑，外皮酥脆，切成薄片。 像这样用面包吃这汤最终会重复。 这是完美的触感，在我们享受这个简单食谱的同时蘸一下。
如何制作适合的番茄汤
