刚开始做菜是为了减肥
后来,我爱上了做菜
吃自己煮的东西
幸福感会提升很多哦。
1.我的牛肉有筋,不好切,我就先煮个下血水,煮的时候放了点姜,花椒,八角。 2.水开后,牛肉切粒,不要切太小,番茄切块,葱段和葱花,八角,花椒,姜片准备。
1.热锅倒入橄榄油,油辣后放入香料那盘爆炒,炒香后放入牛肉粒,继续翻炒,大概2-3分钟后,放入番茄块,继续翻炒至汁出来后,放入提前准备的水,开始炖,先大火炖开后,把火调至小火慢慢炖。大概炖个两小时,如果途中汤有干,就加一点点热水继续炖。 2.炖好后,放适量盐,鸡精,胡椒粉。装盘。 3.最后洒上葱花,然后拿出相机,可以装B了。☺️☺️☺️
番茄炖牛肉和米饭很搭哦。 这是我第一次做这个,也没有学过做菜,都是自己乱煮的,有什么哪里做的不好不对的地方,希望能多多给我建议哦。☺️☺️☺️
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