适量食用巧克力降低中风风险
瑞典卡罗琳医学院发表研究报告说，每日食用少量巧克力可降低中风风险。
据这份报告介绍，研究人员对超过3.7万名，年龄在49至75岁之间的瑞典男性，进行跟踪调查。他们的医疗记录显示，10年中，这些男性里有近2000人得过中风。研究人员对他们在这期间的饮食习惯进行了问卷调查，其中包括他们食用巧克力的频率。
研究人员发现，那些大量食用巧克力的受调查者，与少量食用、甚至不食用巧克力的人相比，患中风的风险要低不少。平均来说，每周食用63克巧克力，患中风的风险可降低17%。
为进一步证实巧克力的功效，研究人员将这项研究的数据与此前在其他国家进行的4项类似研究，进行对比分析，这其中包括一项在2011年进行的几乎相同的研究，但受调查者都是女性。对比分析的结果与上述研究结果基本一致。
这一发现并不意味着光吃巧克力就能摆脱患中风的风险，过量食用巧克力也会导致体重上升，会引起其他健康问题。
（《新华网》）
(来源:广州日报)
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