鲫鱼蛋白质含量高吗
来源：医联媒体
鲫鱼是一种营养丰富的淡水鱼类，其蛋白质含量较高。
通常情况下，鲫鱼的蛋白质含量可以达到17%到22%之间，这个比例是非常可观的。蛋白质是人体所需的重要营养素，它对人体的生长和维持正常功能都起着非常重要的作用。因此，鲫鱼作为一种富含蛋白质的食材，对于人体健康是非常有益的。
除了含有丰富的蛋白质之外，鲫鱼还富含一些优质的脂肪酸、维生素和矿物质。这些营养物质对人体的生长发育和维持机体正常功能也都是非常必要的。因此，鲫鱼不仅可以提供高质量的蛋白质，同时也能够为人体提供全面的营养。
因此，在日常生活中，适量食用鲫鱼可以为人体提供所需的蛋白质和其他营养物质，有助于维持健康的身体状态。
陈薇
上海市肺科医院 营养科
擅长：营养搭配
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宁夏医科大学总医院 营养科
擅长：从事临床营养工作...
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