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【步骤图】红枣核桃卷的做法

红枣核桃卷

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作者: 鼎鼎丁丁

鼎鼎丁丁 每天都想着变着花样的给孩子做不同的早餐,这款红枣核桃卷上手简单,有营养。

用料

温水 80克 核桃 50克 酵母 2克 普通面粉 200克 红枣 15颗 糖 15克

红枣核桃卷的做法步骤

步骤 1

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除红枣核桃之外的材料放入面包机开揉面功能

步骤 2

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁揉面的时间 红枣去核

步骤 3

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面团放在案板上擀成长方形

步骤 4

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把压碎的核桃和剪小块的红枣均匀地铺在面饼上

步骤 5

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

轻轻卷起面皮 成长条

步骤 6

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用切刀切成8厘米长左右的卷 蒸架上铺好蒸布 把小卷放入(注意分开一些间距)夏季室温发酵静置10分钟

步骤 7

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷水上架蒸18分钟左右 关火后焖2分钟左右

步骤 8

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个个胖乎乎 软萌软萌的小卷就完成啦

红枣核桃卷的小贴士

吃不完可以放冰箱冷冻 下次拿出来再蒸热就可以

菜谱创建时间:2019-06-20 11:03:25

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