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夏天适合孩子吃的晚餐

刘揆亮主任医师

首都医科大学附属北京友谊医院三甲全国第72

晚餐怎么吃比较健康

晚餐也是三餐当中很重要的一餐,但是晚餐之后活动一般比较少,因此为了避免出现肥胖和高代谢的疾病,晚餐一定要健康。例如,鸡肉、鱼肉、虾肉,这些高蛋白食物,脂肪含量比较低,相对来说比较健康。此外,瘦肉、瘦猪肉、牛排,这些脂肪含量也比较低,相对来说也比较健康。另外,要注意食物制作的方式上少用油盐,要相对清淡,尤其要避免糖类和脂肪的结合,比如糖醋排骨、糖醋里脊,这类食物相当不健康。另外,除了肉类、高蛋白、蛋白饮饮食以外,在碳水化合物方面,就是主食方面,也要控制它的摄入量,不要过多摄入碳水化合物,这样也容易增加热量的摄入,一定要适量摄入主食。还有一定要注意搭配高纤维的食物,包括蔬菜、水果,一定要充分保证膳食纤维的摄入。另外,高纤维的食物当中还要注意摄入新鲜蔬菜、水果,它会保证体内维生素的水平。

适合发烧孩子吃的食物

"对于适合发烧孩子吃的食物,首先并没有特别严格的规定或者规范,孩子即使有发烧,理论上来讲任何的食物种类都可以吃,没有严格的饮食禁忌。但是要特别注意,无论提供什么样的饮食,比如肉、蛋、奶等等,这个时候一定要注意饮食的适当、干净、清淡、易消化,不要吃太多很油腻或者是特别刺激性食物,不利于疾病的恢复,也有可能加重胃肠道负担,可能导致症状的加重。n除此之外,要注意很多孩子在发烧的时候,可能会出现一过性免疫失衡,这个时候孩子可能会出现对以前不过敏的食物发生过敏的表现。所以,无论提供什么样的饮食,都注意观察孩子的表现。如果孩子吃了某种食物,出现明显的过敏或者不舒服的表现,这个时候最好就要先做饮食回避,等疾病恢复之后再给孩子吃就没有问题。"

适合孩子吃的抗病毒药

对于孩子很多的感染,如常见的感冒,以及轮状病毒感染、肠炎等,都是由于病毒感染引起。对于病毒感染,实际上并不需要给孩子使用抗病毒药,因为抗病毒药并不能缩短孩子病毒感染的自然病程。病毒感染自然病程一般在一周左右,所以实际上孩子吃不吃药,自然病程都需要等够。因此对于普通的病毒感染,比如常见的轮状病毒、诺如病毒,还有鼻病毒等,都是非常常见引起孩子呼吸道感染或者消化道感染的病毒。针对上述病毒,实际上不推荐使用抗病毒药。而广谱抗病毒药,一方面可能副作用比较大,一方面也没有太大的正作用,吃不吃药都得等自然病程,所以就不推荐给孩子使用抗病毒药。如果孩子是特殊的病毒感染,比如孩子如果确诊是流感病毒感染,一定要有相关的确诊证据。现在测流感病毒很简单,比如做鼻拭子或者咽拭子,2-3个小时结果就能出来。如果确认孩子是甲流或者乙流,可以给孩子使用抗流感药物,比如常用的奥司他韦或者帕拉米韦等,都是孩子在确诊流感的情况下需要吃的药物。但是要注意,尽量在孩子发病的48小时之内用药,才比较有意义。如果孩子即使是流感,是轻症流感,其实不用药也能好,比如孩子病程都4-5天,再去吃抗流感药,其实意义也不大。只需要依靠自身的抵抗力,等待自然病程。所以实际上大部分情况下,不推荐给孩子使用抗病毒药,没有太大的作用。

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