烘焙新选择：三款鸡蛋替代品推荐
烘焙新选择：三款鸡蛋替代品推荐！
姐妹们，是不是每次做烘焙都纠结该用多少鸡蛋呀？我今天就来给大家种种草，分享几款适合做烘焙的鸡蛋替代品！都是我亲自用过的，绝对不吹牛哦～
嫩豆腐：鸡蛋平替
质地：外层有弹性，里层滑嫩，和鸡蛋的口感很像，用来做烘焙甜品简直完美！
使用体验：我尝试过用嫩豆腐替代鸡蛋做蛋糕，结果真的超级棒，口感丝毫不输原版。
购买建议：适合喜欢尝试新食材、追求健康烘焙的家人们，嫩豆腐的高营养价值也让你爱不释手。
香蕉：甜点好搭档
口感：香蕉的口感软糯香甜，用来做甜点简直是一绝！
使用体验：我用香蕉做过松饼和蛋糕，味道真的超级赞，甜而不腻，还增加了面团的湿度。
购买建议：适合喜欢甜点、追求健康饮食的家人们，香蕉的热量低，还能帮助消化哦。
鹰嘴豆面粉：健康新选择
质地：鹰嘴豆面粉混合后就能替代一个鸡蛋，制作起来超级方便！
营养价值：不含胆固醇，适合减肥或控制胆固醇摄入的人群，健康又营养。
使用体验：我尝试过用鹰嘴豆面粉做面包和饼干，口感都很不错，而且制作过程也很简单快捷。
购买建议：适合注重健康饮食、喜欢尝试新食材的家人们，鹰嘴豆面粉的高营养价值也让你爱不释手。
在寻找适合做烘焙的鸡蛋替代品时，我可是费了不少心思呢。嫩豆腐、香蕉和鹰嘴豆面粉都是我非常推荐的替代品，它们不仅口感好、营养价值高，而且制作起来也非常方便。如果你也是烘焙爱好者，不妨试试这些替代品吧！当然啦，每个人的口味都不一样，大家最好还是根据自己的喜好来选择哦~
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