【步骤图】酸辣粉（简易版）的做法
酸辣粉（简易版）
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作者： 战斗羊
本来是做烤生蚝，粉丝泡多了，剩了一大碗，不知道吃啥，想起了酸辣粉！家里食材调料都有限，做的时候可以根据家里食材适当放香菜、酸豆角、黄豆、花生米，或者用粗粉。 用料
粉丝 酱油、老抽、醋 香油、麻油 干辣椒或辣椒面 盐、糖、鸡精酸辣粉（简易版）的做法步骤
步骤 1
取一空碗，把所有调料凭感觉放进去，搅拌一下，尝一下味道，感觉少啥就再加点儿，干辣椒大的要掰碎，或者可以用辣椒面替代。
步骤 2
水烧沸，粉丝下锅，变软后关火，感觉硬可以盖上盖子焖一下。
步骤 3
粉丝捞出放一碗中，添煮粉的汤，稍微末过粉丝即可，然后把之前那碗调料汤倒进粉丝中，搅拌一下，尝一口。哇塞！如果感觉有点儿淡就再缺啥放啥！
菜谱创建时间：2019-05-28 15:08:33
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