【步骤图】黄花菜排骨汤的做法
黄花菜排骨汤
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作者： 爱生活的馋猫
黄花菜,自古以来就是一种美食，因其花瓣肥厚,色泽金黄,香味浓郁,食之清香,爽滑,嫩糯,常与木耳齐名,均为“席上珍品”。与排骨熬汤味道鲜美异常，是一道很适合夏天食用的汤羹。 用料
黄花菜 1把 姜 4片 盐 适量 排骨 700克 料酒 2勺 胡椒粉 3克 红枣 10颗 枸杞 1小把黄花菜排骨汤的做法步骤
步骤 1
准备好食材，排骨洗净砍小段备用
步骤 2
红枣切片和枸杞，黄花菜一起浸泡清洗2遍
步骤 3
排骨冷水下锅煮沸5分钟
步骤 4
捞出洗净浮沫
步骤 5
再次把排骨放入锅内，放入适量的清水，加入姜片，胡椒粉和料酒
步骤 6
把红枣片枸杞，黄花菜捞出放入锅内大火煮沸后转小火慢熬40分钟即可
步骤 7
调入盐调味即可出锅
步骤 8
成品
菜谱创建时间：2018-05-10 23:35:04
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