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作者: 小野在生酮-已减50斤
步骤 1
去菜市场买的新鲜的带油脂的猪皮,洗干净(很多猪皮上有印章,虽然说可以吃,但是我每次还是去掉的)
步骤 2
徒手切太考验力气和刀的锋利程度,所以现在我都是焯水再切,简单很多
步骤 3
放在锅里,小火翻炒,炒的过程中把炸出来的油盛出来
步骤 4
炸出的油不变的时候,这些剩余的可以做猪皮油炸,脆脆的超好吃
1.全程小火,不停的翻炒 2.可以加点盐(可不加) 3.一定加点水
菜谱创建时间:2020-06-27 15:19:31
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