许多人的早餐都是随手买个三明治就打发,分享你一个10分钟就能搞定的「减脂早餐拼盘」,拿一个盘子2分之1放蔬果,4分之1放蛋白质,另外小于4分之1放全谷杂粮类,其中水果我大推膳食纤维丰富的奇异果,早上来一颗,排便超顺畅。
一份就吃得饱,还能够补足每日营养、维持健康身形,想要补充营养、帮助排便、提高免疫力的人,依照下列方式试试看。
■一个盘子2分之1先放蔬菜水果:现代人早餐最缺乏的就是蔬果中的膳食纤维,自己做早餐,一定会准备一盘蔬果沙拉,早餐吃水果大推的是奇异果,不仅膳食纤维丰富,也有丰富的奇异酵素,能让人一早排便会非常顺畅,而且一颗黄金奇异果维生素C丰富,早上来一颗,就可以满足每日所需。
■另外4分之1放蛋白质:蛋白质是最耐饿的食物,也可以降低整份早餐的升糖指数,用腌过鸡胸肉吃起来软嫩不柴。
■最后小于4分之1放全谷杂粮类:吃完一大份蔬果、鸡胸肉还是预留一个位置给淀粉,这样不仅不会过量,也可以吃得非常满足。
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