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茶多酚 ,** 茶多酚 **抗氧化剂 食品级

茶多酚具有很强的抗氧化作用,其抗氧化能力是人工合成抗氧化剂BHT、BHA的4-6倍,是VE的6-7倍,VC的5-10倍,且用量少,0.01-0.03%即可起作用,而无合成物的潜在毒*;儿茶素对食品中的色素和维生素类有保护作用,使食品在较长时间内保持原有色泽与营养水平,能有效防止食品、食用油类的腐败,并能*异味。 物理性状 : 1 外观:白色晶体。2 易溶于水及**溶液,味苦涩。 稳定性 :在 PH4-8 稳定。遇强碱、强酸、光照、高热及过渡金属易变质。较高耐热温度在1个半小时内,可达250℃左右,在三 价铁离子下易分解。 用途:营养增补剂、抗氧化剂。 名称 : 茶多酚 ; CAS : 有 ; 主要用途 : 抗氧化剂 ; 执行标准 : FCCIV ; 产品规格 : 1*25公斤/桶 ; 有效物质含量 : 99(%) ; 含量 : 99(%) ; ** : 国产 ; 型号 : 食品级 ;

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