减肥必备:低卡鸡肉杂蔬玉米浓汤做法详解
假期结束啦,是不是又吃多了呢?别担心,今天教你做一道低卡又美味的鸡肉杂蔬玉米浓汤,既清肠又健康!这款汤不仅含有丰富的蛋白质和蔬菜,还有优质的碳水化合物,适合减肥和健身的朋友们。
所需食材:
鸡胸肉适量
洋葱
胡萝卜
包菜
玉米粒
青豆粒
料酒一勺
生抽两勺(一勺腌鸡肉,一勺放玉米面水里)
一勺玉米面粉
白胡椒1/4勺
小葱花
步骤:
将鸡胸肉切成丁,加入一勺料酒和一勺生抽腌制20分钟以上。洋葱和胡萝卜切小丁,包菜洗净切块备用。玉米粒和青豆粒洗净备用。
在碗中放入一勺玉米面,加水搅拌均匀,再加入一勺生抽和白胡椒,继续搅拌均匀。
锅中喷一点点油,放入洋葱丁炒香,然后加入鸡胸肉翻炒至变色。接着加入胡萝卜和包菜翻炒,再加入玉米粒和青豆粒,盖上盖子小火焖一会儿。
当蔬菜出水变软后,加入开水,盖上盖子小火炖煮,水量要超过所有食材。
将玉米面水倒入锅内,小火不停搅拌至粘稠熟透。
最后撒上小葱花,即可享用。如果味道淡,可以适量加点盐。
✨这道浓汤不仅味道浓郁鲜美,而且营养丰富,非常适合减肥和健身的朋友们。快来试试吧!
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