挑挂面秘籍！健康有窍门
挑挂面秘籍！健康有窍门
挑选挂面可是个技术活，你知道这些小窍门吗？让我们一起来看看吧！
1️⃣ 看含“钠”量：挂面在制作过程中通常会加入氯化钠或碳酸钠，这样可以让面条更白、更劲道。但要注意，钠含量过高可不好哦！吃一碗挂面，即使你不放酱油，也可能摄入了3克盐，再加上各种调料，盐的摄入量很容易超标。所以，选挂面时，钠含量低的更健康！
2️⃣ 绿豆挂面别选带“精”字的：带有“精”字的绿豆挂面，营养成分可能已经大打折扣了。有些产品的配料表里甚至没有绿豆的影子，选购时要留意哦！
3️⃣ 鸡蛋挂面别选更“黄”色：你以为鸡蛋挂面里有真鸡蛋？其实可能是蛋黄粉！蛋黄粉虽然方便保存和运输，但营养成分会有所损失。选购时，还是选那些真正含有鸡蛋的挂面吧！
4️⃣ 蔬菜挂面：很多蔬菜挂面只是保留了蔬菜的味道，营养成分并不多。选购时，可以看看配料表，了解蔬菜的具体成分。
掌握这些小技巧，挑选健康挂面就不再是难事啦！
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