鲜嫩多汁鸡肉最好吃的十种吃法——高蛋白低脂润燥养胃低卡养颜
从麻辣过瘾的凉菜之王到外脆里嫩的追剧标配，十种神仙吃法解锁鸡肉无限可能！下饭、减脂、宴客全场景覆盖，汤汁拌饭、手撕冰镇、酸甜开胃...收藏这篇，让鸡胸鸡腿翅根天天不重样！
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鸡肉高蛋白、低脂肪，做法多样，可炖、炒、烤、蒸，满足不同口味需求。今天分享 10种鸡肉的神仙吃法，涵盖 下饭、减脂、宴客 等场景，总有一款让你爱上！
鸡肉最好吃的十种吃法
第1种：黄焖鸡（酱香浓郁）
特点：肉质滑嫩，汤汁拌饭绝配！
做法：
鸡腿切块焯水，土豆、香菇切块。
炒香姜蒜，加鸡肉翻炒，放生抽、老抽、料酒、冰糖。
加水焖煮15分钟，加配菜再煮10分钟。
第2种：口水鸡（麻辣鲜香）
特点：凉菜之王，麻辣过瘾！
做法：
鸡腿煮熟冰镇，撕成条。
调酱汁：辣椒油、花椒粉、蒜末、生抽、醋、糖。
淋上酱汁，撒花生碎、葱花。
第3种：柠檬手撕鸡（清爽低脂）
特点：酸甜开胃，适合夏天！
做法：
鸡胸肉煮熟撕丝，加黄瓜丝、胡萝卜丝。
调汁：柠檬汁、蜂蜜、小米辣、鱼露。
拌匀冷藏1小时更入味。
第4种：咖喱鸡（浓郁下饭）
特点：椰香咖喱，汤汁拌饭超赞！
做法：
鸡肉、土豆、胡萝卜切块。
炒香洋葱，加咖喱块、椰奶炖煮20分钟。
第5种：照烧鸡腿（日式风味）
特点：甜咸照烧汁，外焦里嫩！
做法：
鸡腿去骨，煎至两面金黄。
淋照烧汁（生抽、蜂蜜、料酒）收汁。
第6种：盐焗鸡（咸香嫩滑）
特点：手撕超爽，原汁原味！
做法：
整鸡抹盐焗鸡粉，腌制2小时。
电饭煲底铺姜葱，焖煮40分钟。
️ 第7种：辣子鸡（干香酥脆）
特点：麻辣焦香，下酒神器！
做法：
鸡丁炸至金黄捞出。
爆香干辣椒、花椒，加鸡丁翻炒。
第8种：椰子鸡（清甜滋补）
特点：汤鲜肉嫩，养生必备！
做法：
鸡肉+椰子水+红枣煮15分钟。
蘸酱：沙姜、青柠、生抽。
第9种：炸鸡（酥脆爆汁）
特点：外脆里嫩，追剧标配！
做法：
鸡翅腌入味，裹炸鸡粉。
油炸至金黄，或空气炸锅200℃20分钟。
第10种：大盘鸡（豪放过瘾）
特点：西北风味，土豆软糯！
做法：
鸡肉炒香，加啤酒、土豆炖煮。
最后加青红椒、宽面拌匀。
总结：按场景选做法
收藏这篇，鸡肉再也不怕单调！ #鸡肉#
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