还在发愁早上吃什么吗？来跟妖妖一起每天做早餐吧！今天给小朋友准备的早餐连我自己都很喜欢，这样的早餐真是让我每天吃也吃不腻，我喜欢有干有湿，有甜有咸的早餐，品种要尽量丰富，颜色也要搭配得让人心情愉悦，不会做早餐的朋友可以每天跟着我复刻，都是些简单又快手的，营养又健康的早餐，只需要早起20分钟就搞定了。
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今天的早餐是藜麦黄豆豆浆，自制的红糖馒头，煎了两个荷包蛋，炒了一个芹菜，剥了一个石榴。这个早餐比较偏中式，中式的早餐比较养胃，更受中国人欢迎。
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藜麦黄豆豆浆是我自己用破壁机打的，现在豆浆机基本淘汰了吧？如果有豆浆机，基本都是带破壁功能的豆浆机，打出来的豆浆特别细腻顺滑，不像以前的老式豆浆机，打了豆浆还要过滤掉豆渣，我很喜欢早上用破壁机打点东西喝，米糊，各种豆浆，营养全面丰富。
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红糖馒头也是自己做的，不过是前一天晚上做好的，具体作法我也在昨天的文章里发过，喜欢的朋友可以进我主页里查看，我昨天做的分量多，可以吃好几天，早上把馒头放到蒸笼里，加热五分钟就可以了，跟刚蒸出来一样喧软香甜。
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荷包蛋煎起来很快，油锅烧热，把鸡蛋磕进去，中小火和小火来回转换，把鸡蛋两面都煎到金黄色，特别香，煎鸡蛋的时候，如果技术不太好，可以选择不粘锅，不粘锅随便怎么翻也不会把鸡蛋弄破，对于厨房小白来说太有必要配备了。
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姜丝芹菜是炒的，油锅烧热，下入姜丝炒一炒，然后倒入切好的芹菜段，大火翻炒，等芹菜变颜色就可以了，芹菜可以生吃，所以不必炒太熟，九成熟的状态，能保持芹菜的清香。
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今天家里没有别的水果了，剩下一个石榴在冰箱，剥出来给小朋友吃，石榴很甜，汁水很充足，早上吃一点水果，十分开胃！
