每天清晨,孩子上学的时间总是那么紧迫,早餐常常成为家长们的一大难题。
既要营养丰富,又要快速便捷,还要让孩子喜欢吃,这可不是一件容易的事!
别担心,今天就来分享8种营养早餐的做法,让你轻松搞定孩子的早餐,开启元气满满的一天!
以下,就让我们一起来看看这8种营养早餐的具体做法吧!
1. 快手三明治
食材:全麦面包片、鸡蛋、生菜、西红柿、火腿片、芝士片、沙拉酱。
做法:平底锅煎一个荷包蛋,或者提前煮好鸡蛋切片备用。全麦面包片涂抹沙拉酱,依次铺上生菜、西红柿片、火腿片、芝士片和鸡蛋,再盖上一片面包片。可以用刀切成三角形或长方形,方便孩子食用。
特点:制作简单快捷,营养均衡,富含蛋白质、碳水化合物和维生素。
2. 营养牛奶燕麦粥
食材:燕麦片、牛奶、水果(香蕉、苹果、草莓等)、坚果(核桃、杏仁等)。
做法:将燕麦片和牛奶放入锅中,小火煮至粘稠,根据个人喜好加入适量白糖或蜂蜜。盛入碗中,撒上切好的水果丁和坚果碎即可。
特点:燕麦富含膳食纤维,促进肠胃蠕动,牛奶提供钙质,水果和坚果补充维生素和矿物质,营养全面。
3. 香喷喷鸡蛋饼
食材:鸡蛋、面粉、牛奶、葱花、盐、胡椒粉。
做法:将鸡蛋打散,加入面粉、牛奶、葱花、盐和胡椒粉,搅拌均匀成面糊。平底锅刷一层薄油,倒入适量面糊,小火煎至两面金黄即可。可以搭配番茄酱或甜面酱食用。
特点:柔软可口,营养丰富,适合孩子食用。可以根据孩子的喜好,在面糊中加入蔬菜碎或肉末,增添营养和风味。
4. 美味蔬菜肉丝面
食材:面条、瘦肉、胡萝卜、青菜、葱姜蒜、酱油、盐、香油。
做法:瘦肉切丝,胡萝卜和青菜切丝备用。
锅中烧水,水开后放入面条煮熟。另起一锅,热油爆香葱姜蒜,放入肉丝翻炒至变色,加入胡萝卜丝和青菜丝翻炒均匀,加适量水、酱油和盐煮开,最后淋入香油,将煮好的面条放入拌匀即可。
特点:营养均衡,味道鲜美,可以根据孩子的喜好调整蔬菜种类。
5. 可爱小馄饨
食材:馄饨皮、猪肉馅、葱姜末、盐、酱油、香油。
做法:将猪肉馅、葱姜末、盐、酱油和香油混合均匀,做成馄饨馅。
取一张馄饨皮,放入适量馅料,包成小馄饨。锅中烧水,水开后放入小馄饨煮熟,可以根据个人喜好加入紫菜、虾米、蛋皮等配料,营养更丰富。
特点:皮薄馅嫩,鲜香可口,方便快捷,可以提前包好冷冻保存,早上煮一下即可。
6. 营养蒸饺
食材:饺子皮、猪肉馅、韭菜、鸡蛋、虾皮、盐、酱油、香油。
做法:猪肉馅中加入韭菜末、鸡蛋碎、虾皮、盐、酱油和香油,搅拌均匀。取一张饺子皮,放入适量馅料,包成饺子。蒸锅中加水烧开,将饺子放入蒸笼中,蒸15-20分钟即可。
特点:营养丰富,味道鲜美,可以提前包好冷冻保存,早上蒸一下即可。
7. 香甜玉米发糕
食材:玉米面、面粉、白糖、酵母、温水。
做法:将玉米面、面粉、白糖和酵母混合均匀,加入温水搅拌成面糊,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大。将发酵好的面糊倒入模具中,蒸20-30分钟即可。
特点:松软香甜,易于消化,适合作为早餐主食。
8. 便捷吐司披萨
食材:吐司片、番茄酱、芝士碎、火腿肠、青椒、洋葱。
做法:吐司片上涂抹番茄酱,撒上芝士碎,铺上切好的火腿肠、青椒和洋葱,放入烤箱中烤5-10分钟,至芝士融化即可。
特点:简单易做,营养美味,可以根据孩子的喜好调整配料。
希望这些早餐做法能帮助家长们轻松搞定孩子的早餐,让孩子们每天都充满活力地去上学!
记住,一份营养美味的早餐,是开启美好一天的关键!
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