低脂美味番茄浓汤，轻松在家制作！
低脂美味番茄浓汤，轻松在家制作！
想要在家制作一道既美味又健康的番茄浓汤吗？ 只需3只番茄，就能熬出一锅酸甜可口的浓汤。你可以随意加入自己喜欢的食材，如菌菇、蔬菜或虾，简单又美味！
准备半斤鲜虾，去头去皮后留虾尾。用刀从虾背切开，但不完全切断。切好的虾裹上木薯淀粉，用木椎敲成薄片备用。
3只番茄去皮切小块。这里教你一个简单的去皮方法：在番茄顶部划十字刀，放入开水中烫一下，取出后去皮切小块。
锅内放入少许油，加入切好的番茄、1勺糖、1勺盐和1勺生抽，中火翻炒至番茄呈浓稠状。炒番茄时可以用铲不断按压番茄，方便出汁，炒出的番茄汤也更浓郁。
不用加水，但可以加入自己喜欢的蔬菜和菇类（这些食材可以增加汤的汁水）。我放了半颗娃娃菜和1小把海鲜菇，再把虾片铺到最上面，煮3-4分钟等待出汁，就完成了。
这道番茄浓汤不仅美味，还能帮助你轻松减脂。快来试试吧！
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