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鸭血豆腐煲怎么做

鸭血豆腐煲

鸭血豆腐煲的做法

鸭血豆腐煲的做法图解1

步骤1

选新鲜的虾,把虾头取下,虾身开背去虾线;放一边备用。烧水,水开后下切好的豆腐块,去除豆腥味,大概一分钟即可,捞出备用;开水下入鸭血,焯二十秒捞出;

鸭血豆腐煲的做法图解2

步骤2

起锅烧油,油热后开小火,下虾头,煸出虾油,下葱姜,出香味后下火锅料,炒出红油后下豆腐和鸭血,下盐,适量生抽,一碗水,搅拌均匀后倒入砂锅,放上小米辣和虾仁,然后盖盖大火煮开再转小火,煮20分钟,开锅前撒一点白胡椒,超级美味的砂锅鸭血豆腐煲就好啦!!搭配米饭十分OK的!!

鸭血豆腐煲的做法图解3

步骤3

再炒个蒜蓉空心菜,蛋白质和青菜一个都不能少哦~

鸭血豆腐煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-11

©本菜谱的做法由 仙宝贝0 编写,未经授权不得转载

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