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芦笋炒鸡胸肉,美味又健康的晚餐选择

芦笋炒鸡胸肉,美味又健康的晚餐选择!
感谢网友们的推荐,今天尝试了这道芦笋炒鸡胸肉,真的太好吃了!鸡胸肉腌制后非常入味,嫩滑多汁,而芦笋则保持了脆爽的口感。如果你担心鸡胸肉会柴,可以先用小苏打腌制10分钟,然后清洗几遍再腌制。

食材准备:
鸡胸肉1块
芦笋200克
蒜几瓣

做法步骤:
腌制鸡胸肉:将鸡胸肉切成条状,加入一勺料酒、一勺生抽、半勺橄榄油、半勺玉米淀粉和适量黑胡椒碎,抓匀后腌制15分钟。
处理芦笋:将芦笋切成小段,焯水后捞出备用。
煎鸡胸肉:锅中少油,将鸡胸肉煎至两面金黄,加入蒜粒炒香。
合炒:倒入芦笋,加入两勺蚝油、一勺生抽、适量黑胡椒碎和欧芹碎,炒匀即可。

这道菜不仅美味,而且健康营养,非常适合作为晚餐的选择。赶紧试试吧!

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