鹌鹑蛋：天然的“灵丹妙药
鹌鹑蛋：天然的“灵丹妙药”
鹌鹑蛋是一种营养丰富的食物，被誉为“天然的灵丹妙药”。它不仅能滋补身体，还能有效改善多种健康问题。以下是鹌鹑蛋的详细介绍：
鹌鹑蛋的营养成分：
蛋白质
维生素A和B族维生素
铁、磷、钙
脑磷脂和卵磷脂
鹌鹑蛋的食用功效：
改善神经衰弱
缓解哮喘和肺病
美容养颜，提升气色
预防中风和肺病哮喘
选购和贮藏小贴士：
选购：放在耳边摇一摇，没有声音的是好蛋。
贮藏：生鹌鹑蛋常温下可以存放45天，熟鹌鹑蛋常温下可存放3天。
️ 鹌鹑蛋的美味搭配：
鹌鹑蛋+银耳：强精补肾、提神健脑
鹌鹑蛋+韭菜：补肾壮骨、缓解肾虚腰疼
鹌鹑蛋+牛奶：增强免疫力、脑虚腰疼
避免搭配的食物：
鹌鹑蛋+香菇：同食会降低营养价值
鹌鹑蛋+猪肝：同食面生黑斑、长痔疮
美味食谱：茄汁鹌鹑蛋
原料：熟鹌鹑蛋100克，番茄酱30克，葱花少许
调料：盐3克，白糖2克，生粉、食用油各适量
做法：
鹌鹑蛋去壳装碗，撒上生粉，入油锅炸至呈米黄色捞出。
起油锅注水，加番茄酱、盐、白糖、鹌鹑蛋炒匀，盛出撒葱花即可。
适量食用鹌鹑蛋，享受其带来的健康益处吧！
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