精油制作全攻略
精油,这种神奇的液体,是由各种化学分子如萜烯类、醛类、酯类、醇类等组成,因其高流动性而被称作“油”。那么,这些精油是如何从植物中萃取出来的呢?
1️⃣ 蒸馏法♨️:
这是萃取精油最常用的方法,约95%的芳香植物精油都是通过蒸馏法得到的。根据植物特性,蒸馏法又分为水上蒸馏、水中蒸馏和水蒸气蒸馏。冷凝器中的螺旋形管子周围环绕着冷水,使蒸汽冷却转化为油水混合液,再流入油水分离器。精油因密度小而上浮,下层则为纯露。精油的提取率通常在0.4%-1.5%之间。
2️⃣ 挤压法:
适用于柑橘属精油,如甜橙、佛手柑等。挤压时,手上沾到的液体就是精油的一种哦!
3️⃣ 溶剂萃取法:
对于不喜欢热源、脆弱的花瓣或树脂非常适用。但此法工序复杂,萃取出的精油产量较少。
4️⃣ 二氧化碳萃取法:
此法改善了溶剂萃取法的缺点,适用于对热敏感的花朵或想要大分子成分的精油,如茉莉、乳香。此法油量多,但设备昂贵,能耗大。
5️⃣ 浸泡法:
将花朵浸泡在热油中,释放精油后再用过滤法萃取。这种方法较少见且少用。
科普小贴士:了解各种精油的萃取方法后,是不是对它们的制作过程更感兴趣了呢?想要了解更多精油的用法,可以看看相关的科普笔记哦!
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