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一份杂粮煎饼的热量大概是多少

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吕和副主任医师哈尔滨医科大学附属第一医院营养科

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一份杂粮煎饼的热量大概是多少

2024-07-25 12:00:39阅读:1973

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一份杂粮煎饼的热量大概是多少

一份常规尺寸(直径约30厘米)的杂粮煎饼,其热量在300-500千卡。杂粮煎饼的主要原料包括杂粮面粉(如小米面、玉米面、荞麦面等)、鸡蛋、薄脆、蔬菜以及酱料。

杂粮面粉是热量的主要来源之一,因其富含碳水化合物,鸡蛋能提供一定量的蛋白质和脂肪。而薄脆通常是经过油炸处理的,油脂含量较高,这部分的热量也不少。蔬菜的热量相对较低,且富含维生素和膳食纤维。酱料则根据种类和使用量的不同,会增加一定的热量。需要注意的是,如果在制作杂粮煎饼时,使用了较多的油、酱料,或者添加了诸如火腿肠、肉松等高热量食材,会导致这份杂粮煎饼的热量更高。

对于关注热量摄入和体重控制的人群来说,了解杂粮煎饼的热量有助于合理安排饮食。虽然杂粮煎饼相对较为健康,但也应适量食用,以免摄入过多热量,导致体重增加或其他健康问题。

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