“糖醇”和“糖替代品”，到底是什么？
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“糖醇”和“糖替代品”，到底是什么？糖醇和糖替代品可以被认为是是一种高度反应性的食品成分它们被加入到食品当中以达到甜度的目的，同时也是健康食品的一种选择糖醇是一种天然存在于水果和一些蔬菜中的可持续甜味成分糖醇可以通过自然产生的过程发生在玉米糖和几种水果中，以及在酵母或菌类中由于它的天然属性，这种成分的存在被认为是安全和健康的在现代化的生产过程中，糖醇可以从玉米糖液当中进行提炼，这被称为低聚糖这种成分的存在常常被用于生产高度健康的食品糖替代品，像糖醇一样，是在食品生产中为了达到甜味目的而添加的一种成分，它们被定义为在口感和营养方面与正常的糖相似的甜料不过，糖替代品并不是从天然成分中提取的，而是通过工业化的化学方法合成的糖替代品一般被分为两类非卡路里糖和低卡路里糖非卡路里糖没有糖的热量并且不会被身体吸收，因此它们不能提供能量而低卡路里糖虽然有一些热量，但仍然比普通的糖要低糖替代品的存在可以在一定程度上减少食品中的热量含量，这让它们成为了世界上最受欢迎的健康食品之一尽管糖醇和糖替代品都可以用作健康食品的替代品，但这两种食品成分并非没有副作用如果你正在考虑将它们加入你的食品当中，请首先咨询一名专业医生糖醇和糖替代品虽然出现了副作用的情况，但它们大部分情况下是无害的由于这些食品成分仍处于发展阶段，所以关于它们的讨论依然持续着如果你要将糖醇或糖替代品加入你的饮食中，请务必牢记这些关键信息第PAGE页共NUMPAGES页。
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