很喜欢土豆饼的味道,可是又懒得煮土豆、剥皮、捣成泥、和面,于是试了试一个偷懒的方法,意想不到地好吃!
把一小袋土豆泥(约50g)倒入碗中,再加等量的面粉
加入一个鸡蛋
第3步.适量加入牛奶(不要太稀)
加入葱花(不喜欢可以略过)
5.平底锅用厨房纸擦一层油(真的只需要薄薄一层!油多了反而不成圆形了!)
6.然后一勺勺把面糊舀进去(它自然就会扩散成小圆形) 偷懒的可以全部倒进去就成一张大的土豆饼~~
7.全程小火煎,用锅铲翘动一下四周,饼可以在锅中移动就说明一面好了,再翻面就行(一定要小火!)
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