自制午餐肉（健康美味便捷）的做法和步骤图解
自制午餐肉（健康美味便捷）
自制午餐肉（健康美味便捷）的做法说明
肉类美食还是自制的健康卫生！劝大家能不在外面购买就不要购买，电视以及新闻报道了很多加工厂的负面黑幕，用的食材不好食材，加工条件极其的差、不干净、不卫生。今天食谱做的是午餐肉。
制作食谱机器：汉美驰高速破壁料理机
直达链接：
https://www.xiachufang.com/goods/53010/
自制午餐肉（健康美味便捷）的食材和调料
猪肉500克面粉30克淀粉50克鸡蛋1个盐适量糖适量黑胡椒粉适量五香粉适量料酒适量耗油适量葱、姜适量红曲粉适量自制午餐肉（健康美味便捷）的做法与步骤
第1步.猪肉切块
第2步.将切好的猪肉块放入破壁机搅拌杯中，加入盐，糖，黑胡椒面，五香粉，料酒，蚝油，葱，姜
第3步.因为是大功率破壁机，鸡蛋1只，淀粉50g，面粉30g一起放入搅拌杯中
第4步.破壁机手动挡搅拌30秒后既可完成
第5步.忘放了红曲粉，这一步补放红曲粉。之后手动挡稍微搅拌10秒既可完成午餐肉的食材
第6步.将搅拌好的食材放入玻璃碗中进行熏蒸
第7步.用锅蒸25分钟后，午餐肉制作完成。放凉后，切片装盘，nice~
小贴士
在搅拌的工程中，汉美驰破壁料理机我使用的是手动挡工作，大家可以试一下。制作食谱机器：汉美驰高速破壁料理机
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食谱来自@大侠
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