嵌字豆糖：传统与吉祥的完美结合
嵌字豆糖：传统与吉祥的完美结合
嵌字豆糖，这一安徽祁门地区的传统糕点，其历史可追溯至明清时期。在那个年代，祁门民间已有蒸糕做糖的习俗，原料丰富，包括冻米、芝麻、花生等。
嵌字豆糖以其独特的小块四方造型和芝麻造字为特色，逐渐成为当地最为独特的糖点之一。这种糖点不仅美味，还寓意着吉祥，深受当地人的喜爱。
据记载，嵌字豆糖与新安古戏一脉相承。古徽州人劳作一天后，会坐在戏台下听戏，同时品尝这种寓意吉祥的糖点，享受难得的闲暇时光。
嵌字豆糖不仅是安徽祁门地区的一种传统糕点，更是一种文化的传承和历史的见证。
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