杂粮拌饭：美味与健康的完美结合
杂粮拌饭：美味与健康的完美结合
准备这道杂粮拌饭需要50分钟的烹饪时间和5分钟的用餐时间⏱️，虽然花费了一些时间，但为了健康和美味，绝对值得！
1️⃣ 首先，将杂粮浸泡在水中2小时。杂粮包括除了大米以外的所有米类和豆类，比如高粱米、薏米、糙米、红豆、藜麦和燕麦片等。
2️⃣ 接下来，将杂粮放入锅中焖煮，比蒸大米多加一些水，但要注意不要加太多，以免煮得太稀。
3️⃣ 将大虾的肉和皮分开，肉切成大块腌制；皮和头用来炒制虾油。炒好后捞出虾油，留油备用。
4️⃣ 用虾油炒胡萝卜、青豆、虾肉、鸡蛋和葱花，最后加盐调味。
5️⃣ 将煮好的杂粮和炒好的配料拌在一起，美味的杂粮拌饭就完成了✌️。
这道菜不仅健康，而且美味，非常适合减脂期间食用。
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